Ultimo weekend estivo sul lago di Garda, in cerca di un locale fuori dai soliti circuiti turistici, arrivo alla
Trattoria al Taolon a Cavalcaselle del Garda, vicino a Peschiera. Mi hanno incuriosito le ottime recensioni trovate in rete per cui prenoto senza indugi!
 
Il locale è curato e piacevole, il servizio gentile e attento.
 
Un fantastico tagliere dello chef (antipasto è decisamente riduttivo) ci riempie occhi e pancia con numerosi spunti molto originali e materie prime fantastiche, tra cui polenta, gorgonzola e acciughe, baccalà alla vicentina, manzo affumicato con verdurine.
 
Poi buonissimi maccheroncini fatti in casa con ragù bianco di patanegra e per finire un gelato alla panna con crumble alla grappa e pepe verde che mi ha lasciato davvero sbalordita per la bontà.
 
Un ottimo Valpolicella DOC consigliatoci dal gestore è stato apprezzatissimo!
Voto
Voto dei lettori0 Votes
0

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Iscriviti
Resta informato sui nostri eventi e sulle iniziative per i soci
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
× Come posso aiutarti?